Japonská omeleta

Zaujímavá príprava omelety na japonský spôsob.

• Kvalita: NQ LQ
• Zverejnené: 16.2.2014 16:48
• Páči sa: 80% (95 hlasov)
• Obľúbené: 34
• Komentárov: 164
• Dľžka: 0:51
• Kategória: ľudia
• Tagy: omeleta, kuchár, japonsko, praženica, škvarenina

• systemmo pred 8 rokmi a 8 m
  ja som to skusal bez vsetkeho iba vajce, A NIECO NIE PRESNE TAKE SA MI PODARILO ALE PREDSA ONI TO MAJU ZMAKNUTE LEN TREBA SKUSAT A PODARI SA good luck :D

• clyde pred 9 rokmi a 7 m
  nenehal by som mu ten pozitok aby to rozrezal za mna :D

• rainbreath pred 9 rokmi a 10 m
  Je to `reštaurácia` Kichikichi v Kyote. Nazýva sa to omerice (omelette+rice), po japonsky omuraisu (オムライス). Ako asi viete, je to ryža v omelete. Rozšírilo sa to aj do Južnej Kórei, kde sa to nazýva omeuraiseu (오므라이스). Väčšinou je tam ryža robená na panvici s kuracím mäsom a kečupom. Nie je veľa kuchárov, čo to dokážu tak dobre. Omáčka na konci bola demi glace. :) https://www.youtube.com/watch?v=Uu5zGHjRaMo

• sherilin007 pred 10 rokmi a 8 m
  to prv na tanieri bolo maso? Mne to pripadalo ako husenice /larvy / :-( FUJ

• sherilin007 pred 10 rokmi a 8 m
  fuj to je grc vole ani za cent :-(

• lorenzob pred 10 rokmi a 8 m
  stejne vtom bol neaky pes :D

• kerberos pred 10 rokmi a 8 m
  ďakujem, radšej vyprážaný syr s hranolkami :)

• ottomahr pred 10 rokmi a 8 m
  no mmmhm proti gustu žádné dyšputát

• halayoda pred 10 rokmi a 8 m
  až ma naplo !

• diuska pred 10 rokmi a 8 m
  volá sa to Omurice

• mata399 pred 10 rokmi a 8 m
  podľa obrázku som čakala, že to bude ten psychopat s vajcami How to basic :D

• azaracchan pred 10 rokmi a 8 m
  ... menim prispevok aby som pridal slubeny recept! recept OMURAISU Treba uvarit rizu. Zeleninu dla vlastneho vyberu a kusky masa dla vyberu uprazit na panvici. Rizu a uprazene zmiesat dokopy s kecupom a korenim dla chuti (sol, cierne korenie, ine). Vajce na vrch sa moze urobit bud tak ze sa urobi velka placka a zakrije sa miesana riza, alebo tak ako je to tu vo videu, ze sa urobi omeleta ktora sa prelozi po stranach, polozi sa na miesanu rizu opacne a nakroji sa. Na koniec francuzsku Demi-glace omacku ktoru je dostat alebo: http://www.demiglace.cz/vyroba-demiglace.php

• epes797 pred 10 rokmi a 8 m
  to nakonci bola čokoláda na varenie O.o ?

• james2253 pred 10 rokmi a 8 m
  WOW

• toftik pred 10 rokmi a 8 m
  Od pondelka v Lidli

• adrian6262 pred 10 rokmi a 8 m
  vyzera to dobre

• jullien9259 pred 10 rokmi a 8 m
  ako tak citam, vela z vas nevie o com je Japonska kuchyna....zelenina, kuracie maso, ryza, ryzove cestoviny a veeela sojovej omacky...vyborna a zdrava strava, len treba vediet pripravit....tak neodsudzujte co nepoznate...co sa tyka psov, aj v nasich osadach ich jedia.A zrejme aj inde vo svete...netreba sudit narod, podla par hlupakov....

• kristinkam9 pred 10 rokmi a 8 m
  Keby toto hore,čo dal,bola mäsová omáčka,hneď by som si dala :) bez debaty :D

• robo777 pred 10 rokmi a 8 m
  ak tu je neaký kuchár čo vie ako to spravil môžte mi to napísať?

• misoo87 pred 10 rokmi a 8 m
  omeleta z prášku