V Brazílii si môžete objednať pizzu s mravcami

Skupinka si v reštaurácii objednala netradičné jedlo. Pizzu s mravcami. Ide o kulinársku zvláštnosť, ktorá vychádza z tradičného využívania jedlého hmyzu v niektorých častiach krajiny, najmä v Amazónii. Najčastejšie ide o pizzu posypanú kráľovnami alebo veľkými robotnicami mravcov druhu saúva, nazývanými v Brazílii tanajuras. Mravce sa zbierajú počas obdobia rojenia (zvyčajne po dažďoch v apríli až máji). Pred použitím sa zvyknú opražiť, čím získajú orieškovú, mierne údenú chuť. Ľudia ju opisujú ako jemne orieškovú, trošku údenú a zemitú, niekedy so sladkastým podtónom.
Mravce sú krehké, ich brušká obsahujú tuk a bielkoviny, takže dodajú šťavnatosť a chrumkavosť. Konzumácia mravcov je v Amazónii bežná už po stáročia; miestne komunity ich považujú za pochúťku a zdroj bielkovín.

• Kvalita: NQ LQ
• Zverejnené: 3.10.2025 17:54
• Krajina: Brazília 🇧🇷
• Páči sa: 22% (18 hlasov)
• Obľúbené: 1
• Komentárov: 18
• Dľžka: 1:01
• Kategória: ľudia
• Tagy: pizza, brazília, mravce, jedlo, amazónia, tanajuras, hmyz ako jedlo

• noxsvk pred 1 dňom a 21 h
  fuj do pixi bez kečupu?

• fusionko pred 2 dňami a 8 h
  europska unia nas krmi hmyzom uz desatrocia ! preco vas toto prekvapuje ? postreky ani nekomentujem ! tu sa nemame o com bavit to len ukazuje ako je europa chora !!!!

• silhak pred 2 dňami a 11 h
  co je to za hovna ty kokot?

• slivec pred 2 dňami a 16 h
  naše mravce majú kyslastú chuť

• mino307 pred 3 dňami
  vyzeraju ako opecene osi

• urguhart pred 3 dňami a 8 h
  Ako mravci sú to najmenej ale ten pizza základ a ten divne žltý syr, vyzerajú ako totálna s_ačka :D

• psych0pat pred 3 dňami a 8 h
  Nechcem vedieť, z čoho je tá žltá farba :d

• neregistrovany pred 3 dňami a 8 h
  Príde mi to prirodzenejšie než jesť prasa ktoré je človeku anatomicky najpodobnejšie

• mralexsvk pred 3 dňami a 8 h
  ananás kďe?

• ujovecernicek pred 3 dňami a 10 h
  nad týmto ohŕňate nos, ale keď si vezmete takú tradičnú zabíjačkovú polievku- obar, to tiež nie je celkom príjemný produkt. Hlavne keď sa pripravuje klasickým spôsobom.

• modrevajca pred 3 dňami a 11 h
  Budete jesť chrobáky a budete štastný.

• porfyrio pred 3 dňami a 11 h
  Eej keby tam boli mravce Paraponera, to by bol zážitok :)

• milorecstudio pred 3 dňami a 12 h
  Velebnosti, jdu blejt !

• paeturis pred 3 dňami a 12 h
  Cenzura z Temu :D

• xmiro1983 pred 3 dňami a 12 h
  Ja radšej klasiku nech si to tam papkajú.