V Brazílii si môžete objednať pizzu s mravcami

Skupinka si v reštaurácii objednala netradičné jedlo. Pizzu s mravcami. Ide o kulinársku zvláštnosť, ktorá vychádza z tradičného využívania jedlého hmyzu v niektorých častiach krajiny, najmä v Amazónii. Najčastejšie ide o pizzu posypanú kráľovnami alebo veľkými robotnicami mravcov druhu saúva, nazývanými v Brazílii tanajuras. Mravce sa zbierajú počas obdobia rojenia (zvyčajne po dažďoch v apríli až máji). Pred použitím sa zvyknú opražiť, čím získajú orieškovú, mierne údenú chuť. Ľudia ju opisujú ako jemne orieškovú, trošku údenú a zemitú, niekedy so sladkastým podtónom.
Mravce sú krehké, ich brušká obsahujú tuk a bielkoviny, takže dodajú šťavnatosť a chrumkavosť. Konzumácia mravcov je v Amazónii bežná už po stáročia; miestne komunity ich považujú za pochúťku a zdroj bielkovín.

• Kvalita: NQ LQ
• Zverejnené: 3.10.2025 17:54
• Krajina: Brazília 🇧🇷
• Páči sa: 30% (20 hlasov)
• Obľúbené: 1
• Komentárov: 18
• Dľžka: 1:01
• Kategória: ľudia
• Tagy: pizza, brazília, mravce, jedlo, amazónia, tanajuras, hmyz ako jedlo

• voidwalker pred 11 mesiacmi
  No čo, morský hmyzák je v pohode ale suchozemský už nie? :D

• noxsvk pred 11 mesiacmi
  fuj do pixi bez kečupu?

• fusionko pred 11 mesiacmi
  europska unia nas krmi hmyzom uz desatrocia ! preco vas toto prekvapuje ? postreky ani nekomentujem ! tu sa nemame o com bavit to len ukazuje ako je europa chora !!!!

• silhak pred 11 mesiacmi
  co je to za hovna ty kokot?

• slivec pred 11 mesiacmi
  naše mravce majú kyslastú chuť

• mino307 pred 11 mesiacmi
  vyzeraju ako opecene osi

• urguhart pred 11 mesiacmi
  Ako mravci sú to najmenej ale ten pizza základ a ten divne žltý syr, vyzerajú ako totálna s_ačka :D

• neregistrovany pred 11 mesiacmi
  Príde mi to prirodzenejšie než jesť prasa ktoré je človeku anatomicky najpodobnejšie

• mralexsvk pred 11 mesiacmi
  ananás kďe?

• ujovecernicek pred 11 mesiacmi
  nad týmto ohŕňate nos, ale keď si vezmete takú tradičnú zabíjačkovú polievku- obar, to tiež nie je celkom príjemný produkt. Hlavne keď sa pripravuje klasickým spôsobom.

• modrevajca pred 11 mesiacmi
  Budete jesť chrobáky a budete štastný.

• porfyrio pred 11 mesiacmi
  Eej keby tam boli mravce Paraponera, to by bol zážitok :)

• milorecstudio pred 11 mesiacmi
  Velebnosti, jdu blejt !

• paeturis pred 11 mesiacmi
  Cenzura z Temu :D

• xmiro1983 pred 11 mesiacmi
  Ja radšej klasiku nech si to tam papkajú.