Nikdy nelej príliš studenú omáčku do rozpálenej sklenenej misy

Sklenená misa praskne v dôsledku tzv. tepelného šoku, ktorý nastáva pri prudkej zmene teploty. Ak je nádoba rozhorúčená z rúry a náhle sa zaleje studenou rajčinovou omáčkou priamo z chladničky, vnútorná časť skla sa prudko ochladí, zatiaľ čo vonkajšia ostáva ešte rozpálená. Tento rozdiel v teplote spôsobí pnutie v materiáli, ktorý nie je schopný tieto napätia absorbovať, a preto sklo okamžite praskne alebo sa roztriešti.

• Kvalita: NQ LQ
• Zverejnené: 22.7.2025 15:57
• Páči sa: 75% (12 hlasov)
• Obľúbené: 0
• Komentárov: 22
• Dľžka: 0:08
• Kategória: ľudia
• Tagy: varenie, recepty, praskla misa, sklenená misa na varenie, jenské sklo, studená omáčka, rozpálená misa, sklená rozohriata misa

• nevada pred 2 mesiacmi a 2 t
  Hotovo, uvarené, môže sa servírovať 😂

• quixik1 pred 2 mesiacmi a 2 t
  takto by explodoval caj ked som bol maly, odvtedy si davam bacha na to

• plosky22 pred 2 mesiacmi a 2 t
  Nam takto rupla misa sama od seba odlozena v skrinke. Skoro sme sa pototo. Odvtedy mam k tomu respekt.

• msi5017 pred 2 mesiacmi a 2 t
  Stále lepšie ako hasiť horiaci olej vodou.... 😊

• danpaulok pred 2 mesiacmi a 2 t
  dost sa cudujem, ze ta nadoba prezila doteraz... tieto varne nadoby su stavane na teplo zo vsetych stran a nie na lokalny zahul a lokalne schladenie... kto to nakrucal, musel mat z fyziky asi stvorku

• nikto3000 pred 2 mesiacmi a 2 t
  veď o tomto vie predsa každý feťák

• miniksk pred 2 mesiacmi a 2 t
  kto dá sklo na plynový horak? jebe vam

• ujovecernicek pred 2 mesiacmi a 2 t
  poznám partiu, čo na motorkárskej chate večer varili čaj na plynovom variči. Tečúca voda tam nebola, len dovezená v kanistroch. V jednej bandaske nečakane, bol aj benzín. No a oni poopičné stavy nezacítili, keď s neho črpli do rajničky zovrieť . Keď začal benzín vrieť, zacítili to. Nechápem ako je možné, že nevybuchli. Asi šťastie opitých. 😁😁

• raek1 pred 2 mesiacmi a 2 t
  ja som robil svieckovu, a horucu zeleninu s vyvarom som nalial do mixera(sklenena nadoba), hadajte co sa stalo :D

• klampotik pred 2 mesiacmi a 2 t
  wau fyzikálne zázraky sa tu dejú.