reklama

Čínska reštaurácia „U visiacej jahody”

zobraziť viac ↓
esterina 10 398 videní

V tejto čínskej reštaurácii dostanú zákazníci jahody rovno z kríkov. Spúšťajú sa im ponad hlavy a oni si ich môžu z kríkov oberať. Koncept „Farm to table“ (alebo z farmy na stôl) je pojem, ktorý opisuje spôsob, ako sa potraviny dostanú k spotrebiteľovi – priamo od poľnohospodára, s čo najmenším počtom medzičlánkov. Ide o hnutie alebo filozofiu, ktorá kladie dôraz na: lokálnych producentov – potraviny pochádzajú z okolia, nie sú dovážané z tisícok kilometrov, čerstvosť a sezónnosť – potraviny sú často čerstvejšie, pretože necestujú dlho. Ďalej je to transparentnosť – vieš, kto a ako pestoval alebo choval tvoju potravu a udržateľnosť – menej prepravy = menší dopad na životné prostredie. Niektoré reštaurácie fungujú priamo v tomto duchu – majú partnerov farmárov alebo dokonca vlastné záhradky, odkiaľ berú suroviny. V menu sú jedlá podľa toho, čo je práve v sezóne.

  • Kvalita: NQ LQ
  • Zverejnené: 1.4.2025 11:00
  • Krajina: Čína 🇨🇳
  • Páči sa: 97% (31 hlasov)
  • Obľúbené: 5
  • Komentárov: 11
  • Dľžka: 0:14
  • Kategória: ľudia
  • Tagy: čína, reštaurácia, jahoda, čerstvé jahody, farm to table, z farmy na stôl
Odoberajte nás aj cez Telegram a prihláste sa k odberu správ.
reklama
Komentáre (11)
zobraziť viac ↓
  • fifo92 pred 3 týždňami a 5 d
    V Čínskych potravinách je viac litia a iných ťažkých kovov ako v ich baterkách.

  • tibetan pred 1 mesiacom
    Čínska reštaurácia - U hoľangy

  • bonbon2 pred 1 mesiacom
    viete kam ide ludsky vydych alebo to ked si odkasleme ? smerom hore . dobru chut . myslite si co chcete .

  • mudrlant987 pred 1 mesiacom
    Kým to nebude reštaurácia "U stojatej jahody" tak ešte stále dobre 😂

  • fokken pred 1 mesiacom
    pokud mi nebudou padat do huby smažené mačky, není to ta pravá Čína

  • ujovecernicek pred 1 mesiacom
    ja by som si tam isto hlobzol hlavu.

  • danpaulok pred 1 mesiacom
    uz sa tesim, ked budu dozrievat jahody... zatial su len tie sklenikove