Inga jedlá je obrovská fazuľa z Južnej Ameriky, ktorej dužina chutí ako vanilka

Inga jedlá, latinsky Inga edulis, známa aj ako ice-cream bean (zmrzlinová fazuľa), je tropický strom pochádzajúci z Južnej Ameriky. Tento strom patrí do čeľade bôbovitých (Fabaceae) a je obľúbený pre svoje jedlé plody a ďalšie prospešné vlastnosti. Inga jedlá môže dorásť do výšky 15 až 30 metrov. Jej listy sú zložené, striedavé a veľké, s početnými lístkami. Kvety sú biele alebo zelenkavé, zoskupené v strapcoch. Plody sú veľké pretiahnuté struky, ktoré môžu dosiahnuť dĺžku až jeden meter. Vo vnútri strukov sa nachádzajú jedlé biele dužinaté semená. Biela dužina obklopujúca semená je sladká a má jemnú, krémovú textúru, ktorá pripomína zmrzlinu. Chuť je často popisovaná ako vanilková s jemnými ovocnými tónmi, čo ju robí obľúbenou pochúťkou v tropických oblastiach, kde tento strom rastie.

Biela dužina obklopujúca semená je sladká a chutná, konzumuje sa čerstvá. Semená sa môžu tiež konzumovať, avšak častejšie sa používajú ako krmivo pre zvieratá. Drevo Inga jedlej je tvrdé a odolné, využíva sa v stolárstve a na výrobu nábytku. Tento strom sa často vysádza v agrolesníctve na zlepšenie kvality pôdy, pretože má schopnosť fixovať dusík a tým obohacovať pôdu. Tiež poskytuje tieň a ochranu pre iné plodiny. V tradičnej medicíne sa používajú rôzne časti stromu, vrátane kôry a listov, na liečbu rôznych ochorení.

• Kvalita: NQ LQ
• Zverejnené: 16.6.2024 20:04
• Páči sa: 96% (26 hlasov)
• Obľúbené: 6
• Komentárov: 13
• Dľžka: 1:11
• Kategória: cestovanie
• Tagy: struky, veľká fazuľa, veľké struky, plody, džungľa, hrach, obrovské struky, ovocie

• pisiak pred 4 mesiacmi
  moji rodičia si myslia, že presne takúto fazuľu budú oberať keď ju zasadia :D

• deko1 pred 4 mesiacmi
  To by chcelo dať do kvasu a vypáliť😀

• zurivec33 pred 4 mesiacmi
  Keby Inga do seba kus investovala tiež by chutila ako vanilka

• pava1 pred 4 mesiacmi
  jasnééé, a prdy z nej ťa vynesú na Mars

• udrzbarpopisov pred 4 mesiacmi
  fizola z hagridovej zahradky :D

• tonenimozne pred 4 mesiacmi
  No to keď stoho navarím privarok tak k tomu pôjde riadna klobása čo

• raek3 pred 4 mesiacmi
  inga vo vani je lepsia :D

• espero2 pred 4 mesiacmi
  po tejto fazuli liezol Jack

• tricky pred 4 mesiacmi
  Tá Inga vo videu je fakt jedlá..

• majo26 pred 4 mesiacmi
  Možno aj v okolí Černobylu taká rastie.

• palyop pred 4 mesiacmi
  krásna aj bez tapety 😉