reklama

Videli ste už, ako sa vyrába tofu? (Ázia)

zobraziť viac ↓
esterina 20 583 videní

Babička z Ázie vám ukáže, ako vyrába tofu. Trúfnete si na to aj vy? Proces bežnej výroby má niekoľko krokov. Najskôr sa sójové bôby namáčajú na cca 12 hodín do vody, potom nasleduje varenie, mletie, vytláčanie sójového mlieka, pridávanie soli a nakoniec lisovanie vo forme. Pokiaľ ide na predajné pulty, tak nasleduje balenie a pasterizovanie. Historicky pochádza tofu z Číny odkiaľ sa rozšírilo do Japonska a ďalej. Konzistenciou je tam však mäkšie, pripomína tvaroh. Tofu má málo kalórií, obsahuje veľa železa a žiadny cholesterol.

  • Kvalita: HD NQ LQ
  • Zverejnené: 21.4.2020 15:09
  • Páči sa: 99% (74 hlasov)
  • Obľúbené: 15
  • Komentárov: 139
  • Dľžka: 2:16
  • Kategória: ľudia
  • Tagy: tofu, syr, sója, sójový syr, babička varí, ázia, japonsko, čína, výroba tofu
Odoberajte nás aj cez Telegram a prihláste sa k odberu správ.
reklama
Komentáre (139)
zobraziť viac ↓
  • anett pred 5 rokmi
    skusala som tofu z obchodu a v tejto forme, nechutilo mi to vobec..od tejto babusky by som si to ale rozhodne vyskusala!

  • uzivatelmjvd pred 5 rokmi
    celé to kúzlo prichádza 2:08 ♥ ♥ ♥

  • fajnchalanisko pred 5 rokmi
    Oči si vydrápem, ak tu uvidím koment: Pohonil som....

  • neelix pred 5 rokmi
    A ja som lenivy spravit si aj prazenicu 😆

  • axeffekt pred 5 rokmi
    Cut the Tofuuuuu, turn the plate.. :D Vegan Black Metal Chef

  • prokolt pred 5 rokmi
    tofu a avokado su jedny z mala veci ktore mi k stastnemu zivoru nechybaju snazil som sa im prost na chut no nevyslo

  • protiislamu01 pred 5 rokmi
    mňam, tofu je výborná vec :)

  • panko1234 pred 5 rokmi
    už som dlhsiu dobu nemal tofu

  • nalimko212 pred 5 rokmi
    to je ta pekná mladá číňanka čo tu boli jej videá s tradičnými postupmi..?? nejako zostarla za tu dobu chúďatko...

  • terazvarim pred 5 rokmi
    neviem, nejedol by som to, je tam málo minerálu draslíka, v pôvodnej sóji ho je 10x viac

  • davmax pred 5 rokmi
    uzasne video, hlavne ked clovek vidi tu nadsenu babi, jak to pripravuje s akou radostou. Taketo tofu domace by som si hned dal :)

  • zelvak pred 5 rokmi
    by mě zajímalo,jak čistí ty kameny,co v nich melou ty tofufáky😒 to tam budou zbytky ještě od jejich babky

  • jolan182 pred 5 rokmi
    aky krasny 30 rocny parik

  • jorky75 pred 5 rokmi
    ToFuj !

  • mlieko333 pred 5 rokmi
    aky zlaty usmev na konci,bez zubov

  • rozhodilsandal pred 5 rokmi
    tofu neni zle raz sa tyzden si to dam hlavne ak sa vie poriadne ochutit a je tam aj mnoho iných prisad ale kazdy den to jest by som si to nevedel prestavit :D nemusime ku kazdemu chodu zas mat maso i ked mne sa to takmer vzdy nepodari :D

  • c1me5ky pred 5 rokmi
    bez netopierov fuj to nechcem

  • reimus pred 5 rokmi
    tisic rocne vcielky

  • puccik pred 5 rokmi
    Ale Takumiho neukážu ako ho potom rozváža na truene...

  • svetozarblanka pred 5 rokmi
    kým to navarila, mladý zostarol