Videli ste už, ako sa vyrába tofu? (Ázia)

Babička z Ázie vám ukáže, ako vyrába tofu. Trúfnete si na to aj vy? Proces bežnej výroby má niekoľko krokov. Najskôr sa sójové bôby namáčajú na cca 12 hodín do vody, potom nasleduje varenie, mletie, vytláčanie sójového mlieka, pridávanie soli a nakoniec lisovanie vo forme. Pokiaľ ide na predajné pulty, tak nasleduje balenie a pasterizovanie. Historicky pochádza tofu z Číny odkiaľ sa rozšírilo do Japonska a ďalej. Konzistenciou je tam však mäkšie, pripomína tvaroh. Tofu má málo kalórií, obsahuje veľa železa a žiadny cholesterol.

• Kvalita: HD NQ LQ
• Zverejnené: 21.4.2020 15:09
• Páči sa: 99% (74 hlasov)
• Obľúbené: 15
• Komentárov: 139
• Dľžka: 2:16
• Kategória: ľudia
• Tagy: tofu, syr, sója, sójový syr, babička varí, ázia, japonsko, čína, výroba tofu

• anett pred 4 rokmi a 11 m
  skusala som tofu z obchodu a v tejto forme, nechutilo mi to vobec..od tejto babusky by som si to ale rozhodne vyskusala!

• uzivatelmjvd pred 4 rokmi a 11 m
  celé to kúzlo prichádza 2:08 ♥ ♥ ♥

• fajnchalanisko pred 4 rokmi a 11 m
  Oči si vydrápem, ak tu uvidím koment: Pohonil som....

• neelix pred 4 rokmi a 11 m
  A ja som lenivy spravit si aj prazenicu 😆

• axeffekt pred 4 rokmi a 11 m
  Cut the Tofuuuuu, turn the plate.. :D Vegan Black Metal Chef

• prokolt pred 4 rokmi a 11 m
  tofu a avokado su jedny z mala veci ktore mi k stastnemu zivoru nechybaju snazil som sa im prost na chut no nevyslo

• protiislamu01 pred 4 rokmi a 11 m
  mňam, tofu je výborná vec :)

• panko1234 pred 4 rokmi a 11 m
  už som dlhsiu dobu nemal tofu

• nalimko212 pred 4 rokmi a 11 m
  to je ta pekná mladá číňanka čo tu boli jej videá s tradičnými postupmi..?? nejako zostarla za tu dobu chúďatko...

• terazvarim pred 4 rokmi a 11 m
  neviem, nejedol by som to, je tam málo minerálu draslíka, v pôvodnej sóji ho je 10x viac

• davmax pred 4 rokmi a 11 m
  uzasne video, hlavne ked clovek vidi tu nadsenu babi, jak to pripravuje s akou radostou. Taketo tofu domace by som si hned dal :)

• zelvak pred 4 rokmi a 11 m
  by mě zajímalo,jak čistí ty kameny,co v nich melou ty tofufáky😒 to tam budou zbytky ještě od jejich babky

• jolan182 pred 4 rokmi a 11 m
  aky krasny 30 rocny parik

• jorky75 pred 4 rokmi a 11 m
  ToFuj !

• mlieko333 pred 4 rokmi a 11 m
  aky zlaty usmev na konci,bez zubov

• rozhodilsandal pred 4 rokmi a 11 m
  tofu neni zle raz sa tyzden si to dam hlavne ak sa vie poriadne ochutit a je tam aj mnoho iných prisad ale kazdy den to jest by som si to nevedel prestavit :D nemusime ku kazdemu chodu zas mat maso i ked mne sa to takmer vzdy nepodari :D

• c1me5ky pred 4 rokmi a 11 m
  bez netopierov fuj to nechcem

• reimus pred 4 rokmi a 11 m
  tisic rocne vcielky

• puccik pred 4 rokmi a 11 m
  Ale Takumiho neukážu ako ho potom rozváža na truene...

• svetozarblanka pred 4 rokmi a 11 m
  kým to navarila, mladý zostarol