Aspartam je jedno z umelých sladidiel.
Je asi 180-krát sladší ako cukor. Na trhu sa objavuje pod rôznymi obchodnými značkami (napríklad NutraSweet). Je tepelne nestály, preto sa nemôže používať na pečenie. Jeho kalorická hodnota je prakticky nulová.Toto náhradné sladidlo sa v súčasnej dobe používa vo väčšine „light“ nápojov a v potravinách. Na potravinách je toto náhradné sladidlo označované ako aspartam alebo E 951.Škodlivosť
Americký úrad síce povolil sladenie aspartamom, zároveň ale zdokumentoval 92 škodlivých príznakov pri jeho častej konzumácii. Medzi inými uvádza otupelosť, bolesti hlavy, únavu, závrate, bolesti žalúdka, búšenie srdca, zvyšovanie hmotnosti, podráždenosť, úzkosť, stratu pamäti, halucinácie, vyrážky, záchvaty, slepotu, hučanie v ušiach, depresie, stratu sluchu, kŕče, stratu chuti, nespavosť, slabosť.
Niektorí odborníci ďalej aspartam dávajú do súvislosti s nádormi mozgu, sklerózou, epilepsiou, chronickými bolesťami svalov, chronickou únavou, Parkinsonovou a Alzheimerovou chorobou, cukrovkou, malígnymi tumormi lymfatického tkaniva, defektmi u novorodencov.
Aspartam (E951) - sladilo, ktoré vás zabíjaAutor: jaskyniar35 673 videní
Poľnohospodárstvo v Indii a GMO.Autor: pesimista4 289 videní
Cukor ako jedAutor: dokumenty5 446 videní
Coca-Cola LifeAutor: peros42 043 videní
Toto teda v recepte nebolo!Autor: kalatrava19 036 videní
Čínska pouličná pochúťka - cukrová trstinaAutor: uschiglas43 828 videní
Nemravný cukorAutor: emsis7615 187 videní
Dymovnica kno3 cukorAutor: lilkolop5 627 videní
Boj o cukor v Rusku pokračujeAutor: ondatra21 345 videní
Sladký dobrý rotvajlerAutor: benyxxxxx31 605 videní
Navigator zdravia - CukorAutor: kotuha1 337 videní
Mohammedov sladký život v NemeckuAutor: progresivne2 630 videní
Domov, sladký domovAutor: strelec6 582 videní
matrix pred 12 rokmi a 7 m
dnes je trend dostat do vyrobku co najviac Ecek :)